Вкусно и Полезно (ViP)

Ароматный горячий напиток, — очарует…

роскошным красивым цветом, согреет своим теплом,- а также поможет восстановить силы и укрепить здоровье. Вкусно и полезно!

В этом напитке нет чая, — это настой только из плодов шиповника. Но, так как он горячий, и внешне похож на чай, то, как то легче назвать его «чай».
(Хотя, уже давно существует понятие «травяные чаи»,- горячие напитки, которые готовят из целебных трав,- без добавления чая-заварки).

Горячие напитки из шиповника, — настои и отвары, это популярное народное средство против простуды.
Шиповник — содержит витамина С больше, чем лимоны и апельсины!

Богат шиповник витаминами A, B, D, E. А так же и минералами — железо, калий, кальций, магний, сера, фосфор… (Низкий гемоглобин?, — поможет напиток из шиповника!).
Полезен шиповник для сердца и печени, улучшает обмен веществ, предупреждает возникновение артрита, помогает облегчить простудные заболевания, укрепляет иммунитет и борется с сезонной депрессией.

Какой красивый насыщенный цвет «Чая из шиповника»… Его можно пить не только как средство от простуды, но и как общеукрепляющий горячий напиток для здоровых людей. Вкусно!

Этот горячий напиток из шиповника легко и быстро готовить,- в термосе, и — можно приготовить его без рецепта, на свой вкус.

На 6-8 порций.

Ингредиенты.

1 горсть сушеных плодов шиповника
2 литра воды
1 лимон (по желанию)
6-8 чайных ложек натурального пчелиного мёда (по вкусу)

Подготовка.

— Прежде всего нужно подготовить большой термос,- заранее. Термос должен быть чистым: тщательно вымыт, и не содержать никаких запахов.
— Лимон вымыть и обсушить (перед подачей напитка к столу).

Приготовление.

1. Вскипятить воду в чайнике. Слегка остудить (дать постоять 2-3 минуты).
2. Налить немного (0,5 стакана, примерно) горячей воды из чайника в термос. Повращать термос, чтобы кипяток покрыл стенки термоса. Вылить воду из термоса.
3. Высыпать в термос горсть сушеных плодов шиповника.
4. Налить горячей воды в термос.
5. Термос плотно заткнуть пробкой и закрыть крышкой.
6. Оставить термос закрытым на 2-3 часа (или на ночь), чтобы чай из шиповника хорошо заварился и настоялся.
7. После того, как чай заварился,- открыть термос (осторожно,- напиток очень горячий!), разлить напиток «Чай из шиповника» в кружки или чашки, — и подать к столу.

Отличным дополнением к напитку из шиповника будет мёд и (всем, кто любит «кислинку» в чае) лимон.
— 1 чайную ложку мёда положить в кружку. Затем наполнить кружку горячим «Чаем из шиповника».
— Порезать лимон ломтиками. Добавить 1 круглый ломтик лимона в кружку с напитком.
(Подсказка. Можно сначала выжать сок из половинки лимона,- в ложку. А затем добавить лимонный сок в напиток ).

… Один глоток напитка,- и можно почувствовать, как он согревает, и как тепло окутывает всё тело,- а в воздухе витает сладковатый аромат шиповника!
Прибавляются силы, появляется бодрость, радость и… И желание поделиться этим замечательным напитком, как радостью, — с друзьями и близкими.
«Чай из шиповника», — как хорошее заключение обеда или ужина, — очень даже неплохая идея!

Приятного аппетита! Крепкого здоровья!