Этот чудесный кунжут !
24 Дек 2018, Автор: adminПросмотров: 1 391Маленькие семена кунжута люди использовали в пищу тысячи лет назад, — это факт. Ныне,- посыпая кунжутом булочки, брокколи или салат,- мы делаем доброе дело для своего здоровья!
Вот только некоторые чудесные свойства кунжута.
— Кунжутные семена содержат витамины А, В-6, Е; минералы: — железо, магний, марганец, медь, кальций, цинк; ценную клетчатку, белок.
— Интересно знать, что среди семян и орехов, употребляемых в пищу во всём мире,- семена кунжута содержат самое высокое количество фитостеролов (стеролов растительного происхождения),- которые снижают уровень «плохого» холестерола.
— Семена кунжута увеличивают уровень витамина Е в организме (сноска), что играет важную роль в борьбе с возникновением хронических заболеваний.
А также,- витамин Е называют «витамином молодости»,- потому, что он
помогает коже быть здоровой и красивой, препятствует возникновению морщин.
— Содержат много меди, а это антиоксиданты и анти-воспалительные свойства,- семена кунжута помогают уменьшить боль при артрите, и способствуют укреплению кровяных сосудов.
— Цинк и кальций, которыми богаты семена кунжута,- полезны для здоровья костей, предупреждают развитие остеопороза в пожилом возрасте.
— Семена кунжута могут улучшить эффективность действия некоторых лекарств при диабете.
— Семена кунжута помогает улучшить здоровье респираторной системы, благодаря содержанию магния и кальция,- облегчить боль и снизить стресс (сноска).
— Антиоксиданты, которые содержат семена кунжута,- борются против свободных радикалов. И как результат этого, — здоровая печень, крепкая иммунная система организма, и молодой (здоровый!) внешний вид.
— Полезные вещества (клетчатка, лигнаны и фитостерол), которыми богат кунжут,- предупреждают возникновение некоторых видов рака.
— Семена кунжута полезны для пищеварения, — они содержат клетчатку.
А клетчатка, также обеспечивает и здоровье сердца.
— Замедляют процесс старения,- так как семена кунжута богаты на железо и витамин А. Укрепляют память, улучшают зрение, помогают сохранить слух.
— Кунжут — является отличным источником белка. Особенно это хорошо для белковой вегетарианской диеты. Чтобы получить «порцию» белка, — достаточно просто посыпать любое блюдо,- будь то печёные овощи или смузи — ароматными, хрустящими семенами кунжута! Вкусно и полезно!
