9 причин включить клубнику в свой рацион
10 Фев 2013, Автор: adminПросмотров: 2 2219 причин включить клубнику в свой рацион
Клубника обладает широким спектром преимуществ для нашего здоровья, а некоторые преимущества даже могут Вас удивить. Эта ягода богата питательными веществами и антиоксидантами. Ну а если вы еще не являетесь поклонником клубники, то самое время им стать.
Это 9 причин, по которым клубнику следует добавить в Ваш рацион.
Клубника повышает иммунитет
Клубника является прекрасным источником витамина С. Большинство млекопитающих, за исключением людей, обладают способностью вырабатывать витамин C, естественно, именно поэтому так важно получать суточную потребность витамина С. Одна порция клубники содержит 51,5 мг витамина С, это около половины нашей ежедневной потребности. Витамин С является мощным, антиоксидантом.
Клубника помогает в борьбе с раком
Витамин С является антиоксидантом, который может помочь в профилактике рака, так как здоровая иммунная система является лучшей защитой организма. Эллаговая кислота также найдена в клубнике. Эллаговая кислота обладает противораковыми свойствами, выраженных в подавление роста раковых клеток. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которы могут оказать негативное влияние на наши клетки. Свободные радикалы нарушают функции иммунной системы, провоцируют неправильное функционирование систем организма, воспалительные процессы в тканях, включая нервную систему и клетки мозга, ускоряют старение организма.
Клубника полезна для глаз
Антиоксидантные свойства в клубнике могут помочь предотвратить катаракту, помутнение хрусталика глаза, которое может привести к слепоте в пожилом возрасте. Наши глаза требуют витамина С, чтобы защитить их от воздействия свободных радикалов от суровых ультрафиолетовых солнечных лучей, которые могут повредить хрусталики. Витамин С также играет важную роль в укреплении роговицы глаза и сетчатки.
Клубника помогает бороться с плохим холестерином
Исследователи из Торонто проанализировали влияние клубники на снижение холестерина и пришли к выводу, что добавление клубники в рационе уменьшает окислительные процессы, а также уровень липидов в крови, которые могут привести к болезни сердца и диабету.
Клубника борется с морщинами
Витамина С в клубнике жизненно важен для выработки коллагена, который помогает улучшить эластичность кожи и упругость. С годами мы теряем коллагена, поскольку мы стареем. Нужно больше употреблять продукты богатые витамином С, что бы кожа была молодой и здоровой. Исследователи из Университета Hallym в Корее заключили, что эллаговая кислота заметно мешает разрушению коллагена, в следствии чего происходит развитии морщин, после воздействия повреждающих кожу УФ лучей.
Клубника уменьшает воспаление
Антиоксиданты и фитохимические элементы найденные в клубнике также могут помочь уменьшить воспаление суставов, которое может вызвать артрит.
Клубника поддерживает сердечно-сосудистую систему в норме.
Калий содержащийся в клубнике помогает регулировать кровяное давление и даже может помочь снизить высокое кровяное давление, действуя как буфер против негативных последствий натрия. Влияния клубники на снижение воспалений и высокого кровяного давления, заслуживает присвоения этой ягоде звания «заслуженный помощник» в поддержании сердечно-сосудистой системы в норме.
Клубника помогает беременным
Фолиевая кислота находящаяся в клубнике является витамином рекомендованным для беременных женщин, или тех которые пытаются забеременеть, Фолиевая кислота необходима на ранних стадиях беременности, чтобы помочь в развитии мозга ребенка, черепа и спинного мозга, а также фолиевая кислота в клубнике может помочь предотвратить некоторые врожденные дефекты.
Клубника не грозит лишним весом
Клубника имеет низкую калорийность и низкое содержание натрия и сахара.
Поддержание здорового веса является одним из лучших средств защиты от сахарного диабета 2 типа и сердечных заболеваний, да и просто хорошо для вашего общего благополучия.
