Вкусно и Полезно (ViP)

Свежий, приятный аромат и необыкновенный

вкус этого смузи, — моментально улучшают настроение! Отличный завтрак в стакане, который можно легко и быстро приготовить. Вкусно и полезно!

Клубнику и банан можно использовать свежие или замороженные. Также,- можно поэкспериментировать,- добавить другие ягоды или вовсе исключить банан. Получится смузи другого цвета и вкуса. Но один из ингредиентов присутствует всегда, и это, как видно из названия, — танжерины!

Танжерины — цитрусовые фрукты с деликатным вкусом, приятным ароматом и умеренно сладкие по вкусу. Танжерины содержат витамины А, В6, С, а также железо, калий, кальций, магний. 100г танжеринов — это 53 калории. 100г танжеринов содержат много (166мг) калия,- что полезно для сердца;
натуральные сахара — 11г, белок — 0,8г, жир — 0,3г и 0г (ноль) холестерола.
Танжерины улучшают пищеварение и помогают похудеть, а также укрепить кости, и поддерживать иммунную систему в норме.

Танжериновый смузи (с клубникой и бананом)

На 2 порции

Ингредиенты

3 танжерина
0,75 стакана клубники (замороженной)
1 средний банан (замороженный)
0,75 столовой ложки семени льна (молотого)
2 чайные ложки мёда (жидкого)
1 стакан холодной воды (250мл)
4 кубика льда (по желанию)

Подготовка

— Клубнику заморозить заранее,- ягоды вымыть, срезать зелёную ножку, крупные ягоды разрезать пополам.      Уложить ягоды в один слой, и затем заморозить.
— Банан заморозить заранее,- очистить от кожуры, порезать кусочками.
(Кусочки банана разложить так, чтобы они не прикасались друг к другу, и не заморозились одним большим    куском).
— Танжерины вымыть, очистить от кожуры. Разделить каждый фрукт пополам (удалить жесткие волокна по      центру). Затем разрезать половинки танжеринов ножом,- поперёк. Проверить, есть ли в дольках семена,- и      удалить их.
— Подготовить высокие стаканы вместимостью 350-400мл.

Приготовление

1. В кувшин блендера бросить кусочки льда.
2. Затем выложить кусочки банана и ягоды клубники.
3. Поверх клубники выложить половинки долек танжеринов.
4. Высыпать молотое семя льна.
5. Вылить 2 чайные ложки мёда.
6. Вылить стакан холодной воды.
7. Закрыть крышкой кувшин блендера. Начать взбивать,- сначала кнопка «пульс», несколько раз,- измельчить лёд и более твердые кусочки банана.
Затем на средней скорости взбивать смузи до образования однородной гладкой массы и светлой пены (1 — 1,5 минуты, примерно).

Смузи готов!, — подать к столу.

В «Танжериновом смузи» — нет мороженого, нет молока, нет йогурта и нет простокваши, — только фруктово-ягодные соки. (Вкус смузи чем-то похож на… фруктовое мороженое, — и напомнил о тёплом лете!).

Смузи пьётся легко и приятно! Аромат, просто великолепный!

Но, внимание!, — когда остается последняя четверть стакана, мякоть становится более густой и попадаются кусочки кожицы долек танжерина. По-этому, если этот смузи будут пить дети или больные люди, которым трудно глотать, — желательно пропустить смузи через сито. (Это не долго и не сложно,- но будет уверенность, что смузи не содержит никаких плотных частиц мякоти танжерина, — и не создаст проблему).

Для все остальных, — нужно есть (и пить!) танжерины больше и чаще, — этот фрукт помогает людям быть не только здоровыми, но и красивыми. Танжерины обеспечивают красивую гладкую (молодую) кожу, помогают волосам быть блестящими, и способствуют их росту. Также, танжерины полезны для зрения, — и это очень хорошая новость!

Приятного аппетита! Красоты и здоровья!