Фруктовый салат из клубники и голубики
31 Мар 2012, Автор: adminПросмотров: 1 633Фруктовый салат из клубники и голубики
(Готовим без сахара.
Вместо сахара — мед).
На четыре порции.
400 г клубники
200 г голубики
1 столовая ложка меда
½ чайной ложки порошка корицы.
Способ приготовления:
Клубнику порезать на четвертинки, смешать с голубикой.
Полить ложкой меда. Перемешать. Выложить в тарелочки.
Посыпать корицей, и подать к столу.
Приготовленный салат можно хранить в холодильнике до 24 часов.
Приятного аппетита
Ягоды — очень полезны для здоровья.
Употребление ягод — благотворно влияет на мозг, как доказали ученые, что может предотвратить ухудшение памяти у пожилых людей. А также, защищают организм человека от других отрицательных изменений, связанных со старением.
Клубника, голубика, черника и другие ягоды, включенные в рацион питания способны замедлить процесс старения мозга. После исследований, ученые пришли к выводу, что ягоды помогают мозгу оставаться здоровым. Т.к. ягоды содержат большое количество антиоксидантов, защищающих клетки от повреждения свободными радикалами. Плюс — вещества, содержащиеся в ягодах, могут предотвратить воспалительные процессы в мозге, и улучшить работу познавательных функций.
