Авокадо 200 г,
Манго 200 г,
Лук репчатый фиолетовый 200 г,
Салатный цикорий 200 г,
Майонез по вкусу.
Способ приготовления:
Плоды авокадо и манго вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими брусочками. Лук репчатый очистить и мелко нашинковать. Цикорный салат промыть и измельчать. Все соединить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита.
Авокадо 2 шт.,
Кальмары отварные 300 г,
Кукуруза консервированная 200 г,
Майонез 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
Плоды авокадо вымыть, разрезать пополам, осторожно снять кожуру, вынуть косточку, мякоть нарезать кубиками. Кальмаров отварить в подсоленной воде в течение трех минут, освободить от пленок и также нарезать кубиками. Все соединить, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита.
Салат из авокадо и овощей на листьях пекинской капусты
Капуста пекинская 300 г,
Авокадо 2 шт.,
Перец сладкий 100 г,
Сельдерей черешковый 100 г,
Сметана 100—150 г,
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
Пекинскую капусту, сладкий перец, черешковый сельдерей и авокадо промыть, мелко нарезать, посолить, заправить сметаной, тщательно перемешать. Каждую порцию салата уложить на небольшие листья пекинской капусты, извлеченные из средней части кочана.
Приятного аппетита.