Архивы за Апрель, 2013

Чильеджине (Ciliegine — ital.)

Воскресенье, 21 Апр 2013

Чильеджине (Ciliegine — ital.)

Чильеджине (Ciliegine — ital.) — или Моцарелла Черри, Моцарелла Чильеджине — итальянский сыр моцарелла, круглой формы.

Место происхождения — Италия.
Сыр известен под названием моцарелла черри, — т.к. размер сыра по размеру похож на томаты черри, — шарики сыра в диаметре 2,5 — 3см.
Сыр Моцарелла Черри изготовлен 100% из цельного коровьего молока.
Это молодой сыр. Мягкий и нежный по консистенции. Белого цвета.
Хранят его в очищенной воде, для сохранения мягкости (продают в баночках с водой, вес 225-250г).

Чильеджине (Ciliegine - ital.) - или Моцарелла Черри, Моцарелла Чильеджине - итальянский сыр моцарелла, круглой формы.

В 30г сыра Моцарелла Черри — 80 калорий.

Жир — 6г, протеин — 6г, углеводы — 0 (ноль), холестерол — 15мг, сахар — 0 (ноль)г. Содержит витамин А — 6%, кальций — 8%, витамин, С — 2%, железо — 2%

Сыр Чильеджине — очень популярен для приготовления различных салатов, закусок, вторых блюд (со спагетти), и пиццы. А так же для украшения разных блюд.
Самый популярный салат из сырных шариков — с томатами черри , базиликом и оливковым маслом.

Как похудеть быстрее (и сохранить нормальный вес)

Воскресенье, 21 Апр 2013

Как похудеть быстрее

(и сохранить нормальный вес)

О том, как похудеть, написано много книг, посвящены этой проблеме телепередачи и созданы веб сайты…
Но как похудеть и удержать достигнутый результат, — то есть желаемый нормальный и здоровый вес, — и опять не набрать лишние килограммы?.

Яблоки – всего 47 ккал

Всем, кто решил похудеть, прежде всего нужно определиться с целью, — не просто думать — «я хочу немного похудеть», а конкретно, на сколько килограмм, или до желаемой цифры веса.
Худея, нужно постоянно взвешиваться и «дружить с сантиметром», — знать свой вес и записывать ежедневно вес и объём, — это поможет похудеть быстрее.
(Нужно учитывать и возраст,- чем старше человек, тем сложнее и дольше худеть).

Изменить рацион питания,- это ещё не всё. Считать калории? — и это ещё не всё.
Без физических упражнений, ежедневных физических нагрузок, — похудеть правильно и без ущерба для здоровья, — почти невозможно.

Что бы похудеть правильно и сохранять нормальный вес надолго, — худеть лучше медленно и соблюдая дисциплину. Похудеть, — это желание не только выглядеть привлекательно или необходимость из-за карьеры (актёры, телеведущие
и специалисты по продажам, бизнесмены, спортсмены и т.п.), — но и быть здоровым.
К сожалению, лишний вес — это и опасность появления высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета Тип-2…

Перец

Начать нужно — с моральной подготовки, и настроиться положительно, — на успех. «В здоровом — теле здоровый дух», — это известная народная пословица.
Всё взаимодействует, значит с хорошими мыслями и здоровым духом, будет здоровое, (а значит, — нормального веса) тело.
Что значит «нормальный вес»? Люди одинаковые по весу — могут выглядеть по разному.
Всё потому, что не только разный рост, но и структура костей.
По-этому, нужно знать Свой Нормальный Вес, — тот вес, когда человек чувствует себя хорошо, ходит легко и быстро, и не испытывает трудности наклониться и завязать шнурки на обуви, на пример, и т.д.

Салат

Первое препятствие в похудении — это вкусная еда, от которой невозможно отказаться. Не надо на неё долго смотреть!

Обязательно,- включить в рацион питания овощи и фрукты, и есть их 3 раза в день.
Съедать одно яблоко в день, — обеспечит необходимый витамин С, и здоровье в целом.
Есть, вообще, нужно — только тогда, когда появилось чувство голода.
Перед началом еды, — хорошо выпить стакан воды (вода очень нужна и полезна.
И съедено будет меньше, т.к. желудок будет уже заполнен).
В ресторане подали большую порцию? — съесть нужно только половину.
Как помочь себе остановиться и не съесть всё, что подано? — сказать «извините», — встать и выйти в туалетную комнату. Вымыть руки, посмотреть в зеркало, и намазать губы бесцветной помадой с ментолом. ( Займёт одну минуту, а польза…).
А если ужин дома, — можно просто почистить зубы.
Это простое изменение вкуса и запаха , — остановит желание что-то съесть опять.

Человек съедает меньше, — если он ест не в компании, а один.
Если музыка не громкая и ритмичная, — а тихая и спокойная.
Если стены ресторана (комнаты, кухни), — не ярких расцветок, а в спокойных тонах.
Если освещение — не яркое, и в полумраке… есть хочется меньше.

Ужинать дома нужно (самое позднее) не за 2 часа, а желательно за 3 часа до сна — это поможет телу сжечь больше калорий. Поздно? — тогда вместо ужина, надо выпить стакан кефира, — очень полезно для желудка.
На завтрак — приготовить яйца, это даёт энергию и нужные организму витамины.
Обед, — есть «с выключенным телевизором». И с выключенным кондиционером!
Потому, что в холодном помещении, человек съедает больше, — и это надо знать.

Обед — поглощение пищи, должен занимать 30 минут. А если обеденный перерыв это 45 минут, или все 60,- надо использовать эти свободные пол часа жизни с пользой для здоровья, — выйти на улицу, пройтись, размять мышцы, подышать воздухом.
Никаких особенных усилий, но лишние калории сожжены, и настроение улучшилось.
А положительно настроенный человек, — не будет «заедать» стресс пирожными или есть что-то «скуки ради».

Клубника является прекрасным источником витамина С

Утром — первым делом зарядка, а потом уже всё остальное.

Физические упражнения должны быть интенсивными. Если нет гантелей, — взять в руки бутылки с водой или баночки с горошком: 250г веса в каждой руке — и упражнения принесут больше пользы. Только с потом выходит всё лишнее. И сильно потея 30 минут в день — можно похудеть на (дополнительно к плану) ещё 500г в неделю. А это на много быстрее приближает к цели, к желаемому нормальному весу. Во время зарядки не надо думать, о том, что — тяжело, больно или неприятно это делать, — а с каждым взмахом руки , подъёмом ноги и приседанием, повторять «волшебные слова». (Раз — лето, два — тепло, три — пляж,четыре — новый купальник… у каждого разные слова-стимулы. Раз — мяч, два- кроссовки, три — Крым, футбол — четыре, — и тому подобное).

Что ещё помогает похудеть, — это хороший спокойный сон. Это не роскошь, а здоровье. И — обязательно, — хорошая качественная питьевая вода!. Это напиток №1.

Так же, нужно заменить: — ресторанную еду — на домашнюю;

— жареную — на печёную;
— теплую пищу — на горячую;
— твёрдую пищу — на мягкую, жидкую;
— мясо — на рыбу;
— соль — на специи;
— сахар — на мёд;
— молочный шоколад — на чёрный;
— чёрный чай — на зелёный;
— фруктовый сок — на свежие фрукты;
— сладкие (газированные) напитки — на воду;
— чашку кофе утром — на полноценный завтрак;
— и, плохое настроение — на хорошее.

Киви - этот зелёный фрукт  содержит длинный список витаминов и ноль калорий..

Как любят повторять шутники — «Час смеха — килограмм мяса», — подтверждённый факт.

(Когда люди смеются громко, — хорошо работают мышцы живота, и смех — помогает сжигать калории).

Дыня. Оранжевый цвет  -  подавляет аппетит, а значит,  -  помогает похудеть!

Вот ещё интересный факт, — что касается цвета.

Зелёный. цвет помогает, — (если тарелки зелёного цвета), — съесть любые овощи.
Светлые палевые цвета (стен помещений, мебели) — не возбуждают аппетит.
А блюда из овощей (тыквенная каша, морковный суп), а так же фрукты, десерты и напитки оранжевого цвета — насыщают быстрее, создают хорошее настроение.
Оранжевый цвет — подавляет аппетит, а значит, — помогает похудеть!

Пикник – побег от цивилизации

Воскресенье, 21 Апр 2013

 Пикник – побег от цивилизации

Май.

Май

С наступлением его теплых и солнечных деньков, его многочисленных и долгожданных выходных – самое время подумать о пикнике.
Главная задача пикника – побег от цивилизации. Побег туда, где свежий воздух и зеленая трава, туда, где можно посидеть с удочкой, или просто на берегу, где можно пропитаться дымом от костра и в то же время подышать свежим воздухом. Просто пообщаться с друзьями на природе. Ну и, конечно же, приготовить шашлык, запечь рыбу или картошку и съесть все это, такое вкусное, приготовленное прямо на природе.

Как можно при отдыхе на природе обойтись без печеной картошки на углях, без свежих овощей и фруктов и, конечно же, без благоухающего специями и пропахшего дымком – шашлыка?

Блюда, приготовленные на открытом воздухе, у костра нельзя сравнить ни с чем, а отдых на природе, подальше от городской суеты и пыли, на свежем воздухе к тому же очень полезен.
Итак, что нужно учесть для «побега от цивилизации».
Постараться подобрать место, не слишком отдаленное, иначе весь эффект от пикника перечеркнет пол дня в дороге.
Наиболее всего для пикника подойдет проверенное место. Уже изученный оазис, красота и досягаемость этого места, что бы было удобно добираться и выезжать домой.
Так же нужно знать или заранее уточнить, как в выбранном нами месте для пикника обстоят дела с подъездом автомобиля, парковкой, розжигом костров, рыбалкой и другими планируемыми развлечениями.
Что необходимо взять с собой на пикник.

Ну и, конечно же, приготовить шашлык, запечь рыбу или картошку и съесть все это, такое вкусное, приготовленное прямо на природе.

Первое это конечно еда – основной атрибут пикника.
Как можно при отдыхе на природе обойтись без печеной картошки на углях, без свежих овощей и фруктов и, конечно же, без благоухающего специями и пропахшего дымком – шашлыка? Очень важно не забыть взять с собой питьевую воду.
На пикнике нам понадобятся приспособления для приготовления еды. Для нормального приготовления мяса нам понадобятся различные решетки для мяса, мангалы, шампура.
Еще необходимыми будут: Топорик, нож, дрова или угли, спички, одноразовая посуда, покрывало, клеёнка. Для любителей рыбной ловли – рыболовные принадлежности, бумажные полотенца и туалетная бумага, ну и т.д., смотря какие мы планируем на пикнике развлечения.
Вот несколько  рецептов для пикника – отдыха на природе.
Пикник — самый лучший вид отдыха вне дома. Ведь на пикнике мы отдыхаем и душой и телом.

Шашлык любимое блюдо, которое готовят на природе, на пикнике

А вот, что говорит о пикнике толковый словарь Даля:
ПИКНИК, пикник м. англ. угощенье складчиной или загородная пирушка братчиной; складчинка, ссыпчинка, братчинка.

Все на пикник

Все на пикник!!!