Персик

18 Ноя 2012, Автор: adminПросмотров: 3 118

Персик — это косточковый фрукт, который любит тёплый климат.

Из персиков готовят  всевозможные десерты, компоты, варенья,  джемы, а так же конфеты и ликеры.

Необыкновенный  вкус и  аромат персика создал легенды о его волшебной силе.

Аромат персика такой насыщенный, потому что он состоит из  80  соединений различных веществ, более или менее полезных.

Название фрукта — персик, — значит «персидский». Персик попал в Европу из Персии, — что и  объясняет  это название.

Но родиной персиков является Китай. Там персики выращивали 4000 лет назад, и оттуда по торговому  «Шелковому пути» —  персики попали  в древнюю Персию, где их культивировали долгие годы. Во времена Римской Империи, римляне победили персов, и привезли из их страны, как один из трофеев — удивительный вкусный персидский  фрукт. Так, с римлянами, — персик «поехал» в другие страны и распространился по всей Европе.

Персиком персик назвали не сразу, - римляне называли его «персидским яблоком».

Персиком персик назвали не сразу, — римляне называли его «персидским яблоком».

Скорее всего, таким «персидским яблоком» и соблазнила Ева  невинного  юношу Адама в Райском Саду:  фрукт источал такой аромат, — невозможно устоять!..

При переписывании книг вручную,  древние писари-монахи устали  писать и переписывать длинное определение «райское персидское яблоко», и когда один писарь «опустил» слово «персидское»  (и так всё понятно), оставив  «райское яблоко», — так оно и вошло в историю. Персик, — безусловно райское  яблоко,  потому, — что имеет  неземной вкус!

Интересно, что в  древних традициях  Китая, кроме великого уважения к персику,  — он считается так же и  символом долгой жизни. (Если персиковое дерево усохло — срубить его, — нельзя,:  это, по поверьям, — как преступление, как обречение  себя  на неудачу. Позднее, усохшие персиковые деревья  выкорчевывают и сжигают).

А плоды персика, по древним поверьям, — обладают магической силой. Если женщина угостила мужчину  персиком, — это как знак согласия — без слов, и жест этот может быть расценен, как предложение интимной близости…

Так,  как персики выращивали в Китае за 2000 лет до возникновения Христианства, -вполне возможно, что формула «женщина+персик+мужчина = секс»,  и послужила для создания красивой легенды, описанной  в Библии. Она повествует о женском начале, — и продолжении рода человеческого.

(В дополнение. Кавказский  (горячей крови)  народ  Грузии, называет свою страну также и «Страна Персика».   Действительно, интересно! ).

Рецепт: Персиковый торт (с мёдом и ванильным мороженым)

Ваш отзыв

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.