Тыква, запеченная в духовке
05 Мар 2012, Автор: adminПросмотров: 1 885Тыква, запеченная в духовке
Ингредиенты:
1 тыква (около 800 г)
150 г сыра фета (или брынзы)
1 пучок петрушки
50 г оливкового масла
соль, молотый черный перец
молотый кориандр
Способ приготовления:
Нагреть духовку до 200°. Тыкву очистить от кожуры и семечек. Мякоть нарезать дольками. Слегка посолить, поперчить и посыпать молотым кориандром. На противень застеленный бумагой для выпекания уложить друг возле друга дольки тыквы.Сыр нарезать ломтиками и разложить сверху на дольках тыквы. Петрушку помыть водой, высушить, листики оборвать и посыпать ими сыр. Полить ломтики небольшим количеством оливкового масла. Запекать в духовке около 15 мин.
Подавать украсив зеленью.
Это блюдо содержит 200 ккал.
Приятного аппетита:
