Чтобы чай был…
09 Сен 2012, Автор: adminПросмотров: 1 178Чтобы чай был…
Чтобы чай был ароматным и полезным:
не храните заварку долго — со временем чай теряет вкус и бодрящие качества;
чай из бумажной упаковки пересыпьте в стеклянную (не в пластмассовую!) посуду с плотно закрывающейся крышкой;
прежде чем заваривать чай, несколько раз ополосните фаянсовый (не металлический!) чайник снаружи и внутри кипящей водой. Затем засыпьте заварку (1ч. ложка сухого чая на 1-3 чашки), залейте, но не доверху, крутым кипятком, накройте чайник крышкой и льняной салфеткой и дайте чаю настояться 8-10, а зимой 15 мин;
не судите о крепости чая по цвету — низкосортный чай может быть очень темным при отсутствии запаха, вкуса бодрящего действия.
