Салат из витлуфа с зеленым горошком
Воскресенье, 11 Мар 2012Витлуф 300 г,
Морковь 100 г,
Лук репчатый 100 г,
Зеленый горошек 100 г,
Яйца 4 шт.,
Майонез 100г.
Способ приготовления:
Морковь очистить, нарезать кубиками или соломкой и отварить в небольшом количестве воды. Лук репчатый мелко нарезать; если он очень горький — ошпарить кипятком. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками. Витлуф нарезать соломкой. Соединить подготовленные овощи и яйца, добавить зеленый горошек, залить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита.
