Борщ ялтинский
21 Мар 2012, Автор: adminПросмотров: 1 140Свекла 70 г
Капуста свежая 70 г
Картофель 140 г
Мука 5 г
Масло растительное 10 г
Сметана 30 г
Томатную пасту 45 г
Зелень укропа, петрушки, соль
Способ приготовления:
Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде. Отварить капусту и картофель (отдельно), соединить со свеклой и ее отваром. Спассеровать на растительном масле муку, сметану, рубленый укроп, петрушку, томатную пасту. Овощи с отваром и спассеровку соеденить. Проварить 5 минут
Приятного аппетита.
