Форшмак
12 Фев 2012, Автор: adminПросмотров: 1 372
Селедочка 300 гр
Яйца вареные 3 штуки
Масло 100 гр
Перец сладкий 1 шт
Лук 1 шт
Зелень
Яблоко 1 шт
Черный хлеб
Как готовят это блюдо на Житомирщине. Ничего особенного, почти все как и всегда но есть своя хитрость и своя изюминка.
А секрет в том что в состав входит, как вы уже поняли сладкий перчик, он дает некую пикантность и запоминаемость. И так, все ингредиенты перекрутить на мясорубке. Яблоко чем кислее тем лучше.
Если у вас в хозяйстве есть блендер то можно перекрутить один раз и потом довести все до нужной консистенции при помощи блендера.
Берем ломтики черного подсушенного хлеба и намазываем смесью. И наслаждаемся вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
