Минтай, жаренный по-калининградски
26 Апр 2012, Автор: adminПросмотров: 1 618Минтай, жаренный по-калининградски
Рыба 300 г,
лук репчатый 1 головка,
яйцо 1/2 шт.,
мука, сухари.
Способ приготовления:
Филе минтая без кожи разрезаем вдоль на две части, затем легонько отбиваем. На середину одной части кладем жареный лук, другим куском накрываем, придавая овальную форму, обваливаем в муке. После чего окунаем в яйцо, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Приятного аппетита
