Куриное филе в соевом соусе на сковороде гриль
17 Дек 2015, Автор: adminПросмотров: 2 264Что приготовить из куриного филе? Как вкусно приготовить куриное филе?
Что бы приготовить это вкусное блюдо нам потребуется:
Ингредиенты:
( на 4 порции)
куриное филе — 400 грамм;
Лук — 1 небольшая луковица
Морковь – 1 шт
Подсолнечное масло
Соевый соус — 4 ст.л. (80 грамм);
Соль, перец.
Филе куриной грудки разрезать вдоль и порезать на кусочки. Морковь разрезать пополам и вдоль на кусочки приблизительно по размеру нашего филе. Лук порезать кольцами.
Затем это филе морковь и лук кольцами залить соевым соусом, добавить немного подсолнечного масла, соль и перец. Куриное филе оставить мариноваться около 1 часа. Можно оставить филе в маринаде и на более продолжительное время.
Когда наше филе промаринуется, нужно разогреть сковороду-гриль. Затем сковороду-гриль можно немного смазать подсолнечным маслом, однако, обычно этого не требуется, так как подсолнечное масло уже присутствует в маринаде.
Выкладываем филе на разогретую сковороду и обжариваем кусочки с каждой стороны в течении 2 минут, до появления подпалин от ребер на сковороде. Затем перевернуть еще раз, обжарив еще около 2-х минут с каждой стороны.
После приготовления филе на сковороду-гриль выкладываем нашу морковку и лук кольцами.
Обжариваем до готовности. После приготовления добавляем все это к приготовленному куриному филе.
Наше блюдо куриное филе в соевом соусе на сковороде — гриль готово!
Приятного аппетита!
