Пицца по домашнему, рецепт с фото
08 Окт 2020, Автор: adminПросмотров: 697Рецепт, как приготовить домашнюю пиццу с колбасками, томатами и сыром моцарелла.
Ингредиенты:
200 г копчёных колбасок,
100 г твердого сыра,
80 г моцареллы,
6-7 томатов черри
листья базилика,
оливковое или растительное масло – по вкусу,
соус, кетчуп – по вкусу,
оливки
дрожжевое тесто.
Приготовление:
Раскатать предварительно приготовленное тесто, рецепт дрожжевого теста
На противень стелим пергамент для запекания и смазываем его маслом.
Выкладываем раскатанное тесто для пиццы на противень, смазываем его кетчупом.
Нарезаем колбаски кусочками 2-3 см, можно кубиками, или тоненькими полосками, кому как нравится, и выкладываем на подготовленный корж для пиццы, после этого посыпаем пиццу сыром.
Шарики моцареллы нужно порвать на небольшие кусочки, и разложить по всему коржу.
Затем так же по всему коржу разложить порезанные или порванные на небольшие кусочки листики базилика.
После этого посыпаем все тертым сыром, нарезаем помидоры черри кольцами и выкладываем равномерно по всей нашей пицце.
Сверху всю эту вкусноту поливаем оливковым маслом и отправляем в предварительно нагретую до 180 °C духовку.
Выпекаем приблизительно 30-35 мин. Когда сыр приобретет золотистый цвет, а тесто подрумянится – наша пицца готова.
Приятного аппетита.
