Вареная молодая картошка с укропом
01 Апр 2023, Автор: adminПросмотров: 289Вареная молодая картошка с укропом — это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
Вот рецепт:
Ингредиенты:
500 г молодой картошки
1 крупный пучок укропа
2 столовые ложки сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Промойте картошку и очистите ее от кожуры, если это необходимо.
Положите картошку в кастрюлю, добавьте достаточно воды, чтобы она полностью покрыла картошку, и посолите.
Доведите воду до кипения на среднем огне, затем снизьте огонь и варите картошку до тех пор, пока она не станет мягкой, но не разваливается, примерно 15-20 минут.
Пока картошка варится, нарежьте укроп.
Когда картошка готова, откиньте воду и оставьте ее в кастрюле на небольшом огне.
Добавьте сливочное масло и нарезанный укроп в кастрюлю и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Посолите и поперчите по вкусу.
Продолжайте готовить на небольшом огне, помешивая, пока сливочное масло не растает и картошка не нагреется до нужной температуры.
Готово! Подаёте на стол и наслаждайтесь вкусом вареной молодой картошки с укропом. Это блюдо можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, или же наслаждаться им самостоятельно в качестве легкого обеда или ужина.
Еще один рецепт приготовления молодой картошки с укропом
«Жареная молодая картошка с укропом» — это еще один простой и вкусный способ приготовления картофеля.
Вот рецепт:
Ингредиенты:
500 г молодой картошки
1 крупный пучок укропа
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Промойте картошку и нарежьте ее на кусочки примерно одинакового размера.
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
Добавьте картошку на сковороду и обжаривайте ее, помешивая, пока она не станет золотистой и хрустящей.
Пока картошка жарится, нарежьте укроп и посыпьте им картошку.
Добавьте сливочное масло на сковороду и помешайте, чтобы оно равномерно распределилось.
Посолите и поперчите по вкусу.
Продолжайте жарить картошку до тех пор, пока она не станет мягкой и прожаренной.
Приятного аппетита.
