Вкусно и Полезно (ViP)

Вы все много раз слышали о том, что вода играет наиважнейшую роль в жизни всего живого. Человек на 70% состоит из воды , поэтому очень важно следить за тем, что Вы пьёте. Каждое утро вместо помощи организму в виде напитка красоты и здоровья , мы вливаем в себя напитки, вредящие здоровью: кофе, чай в пакетиках и ко всему этому ещё заедаем холестериновыми бутербродами. Впрочем о полезных бутербродах здесь , а эта страница посвящена рецептам напитков красоты и здоровья, которые помогут чувствовать себя бодро с самого утра.

Рецепты полезных напитков основаны на чистой воде, поэтому в первую очередь позаботьтесь о хорошем фильтре, если из крана у Вас течёт вся таблица Менделеева и качество воды оставляет желать лучшего.

Кроме этих рецептов я рекомендую вам самим экспериментировать с приготовлением и создавать свои, авторские рецепты напитков для красоты и здоровья. В любом случае лучше заменить покупные напитки (лимонад, кола, фанта …) на полезные напитки, которые делаются с давних пор – морсы, чаи из трав, соки, компоты и желательно без сахара. Если очень хочется подсластить, то лучше добавить мёд.

Полезный совет здорового питания: помните, что когда вы потребляете сахар, то резко сокращаете содержание витаминов и минералов (цинк и селен ) в организме. Лучше заменить сахар на более полезные сладости – мёд, сухофрукты, рисовый сироп или ячменный экстракт. Они не только придадут Вашим блюдам сладкий вкус, но и укрепят иммунитет.

Пить чай с сахаром – это всего лишь привычка. Я раньше тоже любила сладкий чай. А теперь он мне кажется невкусным, уже привыкла к натуральному вкусу.

Гидромель. Этот напиток известен и любим многими людьми, которые следят за своим здоровьем, но название гидромель ему дала французский диетолог Мадлен Жеста.

Вам понадобятся вода, мёд и сок лимона. Ингредиенты смешать и пить утром натощак. После дать напитку «поработать» и ничего не кушать минут 20 – 30. За это время организм получает витамин С (сок лимона), нужные и важные витамины и микроэлементы из мёда. Напиток мягко очищает кишечник от шлаков, помогает организму проснуться и подготавливает к приёму пищи.

Если вы хотите сохранить красоту и здоровье на долгие годы, то рекомендую вам заменить традиционный чай на травяной. В травах содержится масса витаминов, так необходимых нашему организму! А здоровый организм – это красивая кожа, волосы, ногти, цвет лица. Можно заваривать травы в гораздо больших количествах, чем просто для питья. Вы можете заморозить отвар и умываться утром кусочком льда , замороженым отваром трав. Очень хорошо полоскать волосы после мытья отварами ромашки, крапивы, лопуха.

К тому же отвары трав – это каждый раз новый вкус (по вашему настроению) и экономия денег. За чай с полезными добавками вы бы отвалили кучу денег в чайных домах и элитных чайных магазинчиках. Так что у вас есть реальный шанс каждый день питать себя напитками красоты и здоровья и получать от этого и пользу и удовольствие.

Если вы читаете эту статью весной, когда появляются почки, листочки, первые цветы и вообще – вся природа пробуждается от зимнего сна, значит наступило самое время для того, чтобы запастись полезными травками (крапива, иван чай, молодые листики черники, земляники, смородины, малины …), собрать почки берёзы.

Весна – это пора, когда некоторые растения наиболее полезны, да и нам так необходимы свежие витамины после зимнего авитаминоза. Заваривайте из растений витаминные чаи, кушайте свежими в виде салатов, заготавливайте впрок, чтобы зимой добрым словом вспоминать эту весеннюю пору.

Если за окном лето или осень, тогда запасайтесь травами, ягодами и фруктами, которые поспевают к этому времени. Например такие ценнейшие растения как облепиха, калина, боярышник, рябина, черника, малина и другие уже поспели, набрали солнышка и стали наиболее полезны – не упустите время чтобы наесться вдоволь и заготовить впрок. Если есть возможность, ягоды лучше заморозить, а не варить варенье – это позволит сохранить больше витаминов и не испортить их сахаром.

Если же вы читаете эту страницу зимой, то можно порекомендовать при нехватке источников витаминов сходить в аптеку за витаминными сборами. Шиповник – главный источник витаминов. Так же сейчас можно купить в продуктовых магазинах замороженные ягоды и из них делать холодное варенье.

«Варенье» делается так:

положить немного ягод мороженых с мёдом или небольшим количеством сахара в чашку и подождать пока растает, затем смешать и кушать, делать морсы.

Ну вот, травы и ягоды у нас есть и теперь можно из них делать полезные и вкусные напитки .

Напомню из чего можно делать витаминные чаи:

• Шиповник; • Рябина (листья и ягоды);

• Крапива;

• Чабрец;

• Зверобой;

• Мелиса;

• Мята;

• Ромашка;

• Почки берёзы;

• Молодые иголки сосны, кедра, пихты;

• Облепиха (ягоды, листочки);

• Чёрная смородина (ягоды, листья, веточки);

• Ежевика, малина, земляника (листья, ягоды);

• Семена моркови;

• Клюква;

• Брусника;

• Трава иван-чай;

• Боярышник;

• Душица;

• Липа;

• Жасмин;

• Мать-и-мачеха;

• Календула.

Для приготовления этих витаминных напитков нужно измельчить плоды и траву в кофемолке (если это не готовая трава из аптеки). Затем смешайте и храните в плотно закрытой баночке в тёмном, сухом месте.

Не рекомендуется делать сразу большое количество смеси. Лучше хранить каждую траву отдельно, а когда заканчивается предыдущая смесь – делайте новую.

Если растения свежие, то заваривайте, ориентируясь на пропорции.

1 рецепт: напиток чайный. Этот рецепт хорош тем, что подходит людям, которые не могут сразу переключиться от традиционного чая к отварам трав.

Сделать смесь из равных частей чая (лучше зелёного, если пьёте), плодов шиповника и рябины.

2 рецепт:

1 ст.л. измельчённых листьев чёрной смородины, 3 ст.л. крапивы, 3 – 5 плодов шиповника, 2 ст.л. семян моркови.

3 рецепт:

Сделать смесь из 1 ст.л. листьев черники, 1 ст.л. листьев ежевики, 1 ст.л. листьев малины, 1 ст.л. чёрной смородины, 1 ст.л. зверобоя.

4 рецепт:

Сделать смесь из 1 ст.л. цветков лилии, 1 ст.л. листьев ежевики, 1 ст.л. листьев малины, 1 ст.л. чёрной смородины, 1 ст.л. чабреца.

Полезный совет: для того, чтобы ваш чай стал ещё более вкусным, пикантным и полезным, при заваривании можно к травам добавить небольшой кусочек имбиря.

Заварите с вечера в термосе шиповник и пейте каждый день этот отвар с мёдом. Туда же можно добавить лимон.

Лучше мёд и лимон добавлять в тёплый, а не горячий отвар.

Этот напиток содержит большое количество витамина С, помогает повысить иммунитет и выносливость.

Очень полезен как здоровым людям, так и заболевшим как помощь для более скорого выздоровления.

С травяными чаями всё понятно – они очень полезны и доступны.

Но не стоит забывать о старых, добрых рецептах напитков, сделанных с добавлением таких замечательных ягод как калина , облепиха , рябина, клюква .

Это уникальные по своим полезным качествам продукты, которые доступны нам даже зимой. Когда витаминов не хватает. Не забывайте заготавливать их осенью (сушить, замораживать …) и затем можно пить морсы с добавлением этих ягод или добавлять в травяные чаи.

Такие напитки богаты витаминами, микроэлементами, органическими кислотами. Они повышают жизненный тонус, способствуют аппетиту и лучшему пищеварению, поддерживают иммунитет.

Источник: uspeshnaja.ru