Кальмар в сметанном соусе
24 Мар 2012, Автор: adminПросмотров: 1 105500 свежего или мороженого кальмара,
растительное масло,
соль, перец,
сметанный соус (100 г сметаны, 1/4 стакана холодной воды, столовая ложка муки, соль, перец)
Способ приготовления:
Тщательно промойте и порежьте тонкими ломтиками свежего или мороженого кальмара, посолите и обжарьте в растительном масле. Обжаренные кусочки выложите в мелкую кастрюлю с крышкой и залейте сметанным соусом. Тушите кальмара в соусе 8-10 минут.
На гарнир подайте вареный картофель или макароны.
Приятного аппетита.
